sábado, 8 de junio de 2013
jueves, 6 de junio de 2013
EL JEREZ MÁS CARO DEL MUNDO
Escrito por: José Luis Jiménez 06/06/2013
En el 2001, la casa de subastas londinense ‘Sotheby´s’ vendió la
botella de jerez más cara del mundo por la cantidad de 43.000 dólares.
La botella estaba fechada en 1775 y se hallaba en las bodegas de Masandra, en Crimea, -perteneciente al zar de Rusia Nicolás II- cuando fue tomada por los revolucionarios soviéticos, que extrañamente la conservaron hasta nuestros días. Ésta formaba parte de la colección y estaba junto a otras botellas de diferentes tipos de jerez que se guardaban en aquel famoso lugar. Algunas datan de 1841.
En la actualidad, su precio se ha revalorizado en 52.000 dólares y es considerada una de las 10 botellas de vino más caras del mundo.
La botella estaba fechada en 1775 y se hallaba en las bodegas de Masandra, en Crimea, -perteneciente al zar de Rusia Nicolás II- cuando fue tomada por los revolucionarios soviéticos, que extrañamente la conservaron hasta nuestros días. Ésta formaba parte de la colección y estaba junto a otras botellas de diferentes tipos de jerez que se guardaban en aquel famoso lugar. Algunas datan de 1841.
En la actualidad, su precio se ha revalorizado en 52.000 dólares y es considerada una de las 10 botellas de vino más caras del mundo.
LAS VIRTUDES MEDICINALES DEL JEREZ.
El jerez contiene naturalmente una serie de elementos estimulantes
Durante la segunda mitad del siglo XIX el jerez
logra el status oficial del sector médico al ser incluido en diferentes
farmacopeas del mundo, como en la americana, de 1850, en la inglesa, de
1851 o en la mexicana, de 1896, con el apelativo de Vinum Xericum.
Lo que demuestra bien a las claras que las virtudes tónicas y terapéuticas de los jereces no son mera fantasía. Entre otras razones, recordemos que con frecuencia el jerez es preferible al alcohol para disolver ciertos medicamentos; ello se debe a la buena proporción que este vino contiene de ácido tartárico.
Además, el jerez contiene naturalmente una serie de elementos estimulantes, y se presta más que otros caldos a la preparación de vinos quinados. De todos modos, no es casual que incluso antes que la ciencia moderna pudiera explicar y justificar estas virtudes del jerez, la creencia popular le atribuyera portentosas cualidades considerándolo no sólo un eficaz preventivo contra las enfermedades infecciosas, sino incluso un factor de longevidad.
Autor: José Luis Jiménez.
Lo que demuestra bien a las claras que las virtudes tónicas y terapéuticas de los jereces no son mera fantasía. Entre otras razones, recordemos que con frecuencia el jerez es preferible al alcohol para disolver ciertos medicamentos; ello se debe a la buena proporción que este vino contiene de ácido tartárico.
Además, el jerez contiene naturalmente una serie de elementos estimulantes, y se presta más que otros caldos a la preparación de vinos quinados. De todos modos, no es casual que incluso antes que la ciencia moderna pudiera explicar y justificar estas virtudes del jerez, la creencia popular le atribuyera portentosas cualidades considerándolo no sólo un eficaz preventivo contra las enfermedades infecciosas, sino incluso un factor de longevidad.
Autor: José Luis Jiménez.
miércoles, 5 de junio de 2013
TEATRO EN EL PALACIO MARQUESES DE LA ALGABA. SEVILLA.
La Venganza de Don Mendo. Teatro en el Palacio Marqueses de la Algaba
El Palacio de los Marqueses de la Algaba, detrás
del Mercado de la calle Feria, acoge desde el martes 4 de junio y hasta
el sábado 4 de agosto las representaciones de la obra “La Venganza de Don Mendo“.La obra, escrita originalmente por D. Pedro Muñoz Seca, se estrenó en 1918 en el Teatro de la Comedia de Madrid y en la actualidad la produce la compañía sevillana La Imperdible, y forma parte del ciclo de Personajes y Mitos Históricos.
La Venganza de Don Mendo. Teatro en el Palacio Marqueses de la Algaba
Del 4 de junio al 4 de agosto a las 22h. De martes a sábado. Entradas desde 14€ en taquilla.
Fuente: Seviocio.es ( Agenda cultural y de ocio de Sevilla).
martes, 4 de junio de 2013
VÍA LUCIS EN EL SANTUARIO DE LA VIRGEN DE LORETO. ESPARTINAS ( SEVILLA ).
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sábado, 1 de junio de 2013
PARRILLA-RESTAURANTE AL-PESO. SEVILLA.
Está decorado como una bodega y además posee una buena carta de vinos ( culto al vino).
En su carta destaca la selección de carnes, verduras y conservas. Además de arroces, bacalao y algunos pescados.
El secreto de éste asador está en su parrilla de carbón de encina vista al público. En él toman un sabor característico sus carnes, verduras y en nuestro caso particular un atún rojo de excelente calidad recién traído de la costa gaditana.
Los postres por si mismo merecerían una visita. Además del trato que es exquisito.
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